Seit 1932 befindet sich die Metzgerei im Zentrum von Merzenich, in der Lindenstraße/ Ecke Dürener Straße. Gegründet vom Großvater ist heute Herr Werner Mertens Inhaber.
Kauf im Ort!... Ein Plakat mit diesem Text hängt im Schaufenster der Metzgerei Mertens aus und gibt Kunden und Passanten bereits ein Grundanliegen des Geschäftes an.
In handwerklicher Meisterqualität werden beste Fleisch- und Wurstwaren, sowie
Convenience Produkte wie fertig vorbereitete, gewürzte Braten, Geschnetzeltes, Salate und Fertiggerichte wie Gulaschsuppe, Sauerbraten uvm. hergestellt.
Eine Käsetheke, div. Feinkostkonserven und ein Weinregal runden das Angebot ab.
Das in der Metzgerei Mertens angebotene qualitativ hochwertige Schweinefleisch, seien es Schnitzel, Braten oder Gulasch, stammt vom Erzeugerring PQA (Porcs Qualité Ardenne) aus Ostbelgien, der ohne genmanipulierte Futtermittel, ohne Hormone, Wachstumsförderer, und ohne Antibiotika auskommt.
Für weitere Informationen liegen Flyer im Geschäft aus, oder können unter www.pqa.be eingesehen werden.
Das Qualitäts-Rindfleisch kommt größtenteils von den Weidegebieten der Südeifel, und wird nach fachgerechtem Zuschnitt und einem kontrollierten Reifeprozess vom erfahrenen Fachpersonal der interessierten Kundschaft angeboten.
Zwei Mitarbeiter, ein Metzgermeister und ein Geselle, arbeiten in der hauseigenen Produktion, drei Fachverkäuferinnen im Laden, und eine Köchin, die für ein täglich wechselndes Angebot von zwei Gerichten beim Mittagstisch sorgt.
Dieses Angebot, zur Abholung im Geschäft, oder zum Verzehr vor Ort, einsehbar
unter www.metzgerei-mertens.de, erfreut sich seit einigen Jahren ebenfalls eines regen Zuspruchs.
Darüber hinaus liefert man, im Bereich des Partyservice, auch komplette warme Essen und kalte Platten für größere Personenzahlen, nach Wunsch und Absprache.